Nebuď slabčák, dej si BRABČÁK!
Minipivovar Brabčák vznikl v roce 2012 po dlouhém plánování, budování a zkoušení v budově Hostince Ve Dvoře ve Vratimově. Vaříme pouze z kvalitních surovin a klasickými postupy. Vyrábíme různé druhy nefiltrovaných piv, které mají díky kvasnicím plnou chuť, a po právu se jim může říkat „tekutý chléb“. Výroba v množství 1000 litrů na jednu várku zintenzivňuje chutě a vůně vstupujících surovin a dává jim možnost se důkladně provázat a zaoblit. Vaříme na dva rmuty, oblíbená piva plzeňského typu, nebo piva ochucená. Tak přijďte ochutnat.
Více zde: www.hostinecvedvore.cz
Odkud pochází?
Brabčák „švitoří“ ve Vratimovském Hostinci ve dvoře.
Jaká piva můžete ochutnat?
- BRABČÁK – SVĚTLÝ LEŽÁK 12°
Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný, plzeňského typu. Vařený dvou rmutovým způsobem s výrazně jemnou hořkostí způsobenou českými odrůdami chmele.
EPM 11,8°, 5,0% obj. alk. - BRABČÁK – VÍDĚŇSKÝ LEŽÁK
Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný.
4,9 % obj. alk. - BRABČÁK – SAMĚTOVĚ HOŘKÝ SPECIÁL
světlé silné pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované
5 % obj. alk. - BRABČÁK – BORŮVKOVÝ SPECIÁL
Světlý ochucený borůvkový ležák nefiltrovaný nepasterizovaný. Ležák plzeňského typu, ochucený přírodní výtažkem z borůvek, pivu zůstává původní charakter a není dobarvován jako konkurenční piva.
4,6 % obj. alk.
- MANDLOVÝ SPECIÁL
Světlý ochucený mandlový ležák nefiltrovaný nepasterizovaný. Ležák plzeňského typu, s mandlovým aroma.
4,6 % obj. alk. - SPARROW IPA
Světlý pivní speciál, typu IPA – India Pale ALE. Jedná se o svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované speciální silné plné pivo. - SPARROW APA 12°
Světlý pivní speciál, typu APA – American Pale ALE. Jedná se o svrchně kvašené nefiltrované nepasterizované speciální silné plné pivo.
EPM 12°